
茶懐石の焼物のために購入した「炉ばた大将 炙屋」だが、ガスコンロでどうにか魚が焼けた(参照 「
續々 ガスコンロ」)。
結局、「グリル」(参照 「
又續 ガスコンロ」)ともども自宅で焼肉に使うことにしたが、ホットプレートとは比べ物にならない焼肉が食べられる。
かなり美味しい!
あれ?お肉が写ってないけれど。
1回目は室内で炎が立って大騒ぎになり、翌朝になっても焼肉臭かったので、2回目から庭で。
やはり美味しい。
炙屋、違う使用目的となったが買って正解。
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